Une tuerie,
Du peps dans ma cuisine
XIPISTER ETXEKOA....quoi?

 

C est du basque...le X se prononce "ch" ! et ça se traduit par l'assaisonnement de la maison.


Aujourd'hui, j'assaisonne du merlu pour mon déjeuner.
Ouahhh, ce goût de piment d'espelette, d'ail, de vinaigre et j'en passe.
Je n'en dis pas plus.

Janvier 2021

Vitrine de fin d'année 2020

Dans l'ordre des photos :

Notre gamme de Bordeaux

Nos vins rouges

Nos vins blancs

les deux effervescents

les sélections du sud de la France

CONFINEMENT DE NOVEMBRE 2020

TOUT EST MIS EN PLACE POUR LES LIVRAISONS :

 Par transporteur en France

                 En vélo dans Bordeaux

Le tel & collect (je n'ai pas de site marchand) et c'est plus drôle de se téléphoner au 0666416050

le mail      chateau.gayat@wanadoo.fr

ou encore messenger,instagram de Nathalie Degas Bret

ou le site de lady gayat

https://chateaugayat.wixsite.com/lady-gayat

DEGUSTATION D HUILE D OLIVE DU MOULIN A HUILE PARADIS

FRUITé A L ANCIENNE

LE VENDREDI 6 DECEMBRE 2019 DE 16H A 22H

AU PRESSOIR DES CHARTRONS 25 COURS BALGUERIE BORDEAUX DANS LE CADRE DUMARCHé DE NOEL

  • COMMENTAIRES DE DEGUSTATION

  • GILBERT ET GAILLARD

  • 86/100 CHATEAU PICHON BELLEVUE BLANC SEC 2018

  • 84/100 CHATEAU PICHON BELLEVUE ROUGE 2015

SELECTION MAI 2019

PINEAU DES CHARENTES BLANC 

DE LA MAISON COCHAIN 

DEUX ANS D AGE

DEGUSTATION D HUILE D OLIVE DU MOULIN A HUILE PARADIS

FRUITE A L ANCIENNE

LE JEUDI 13 DECEMBRE 2018 DE 16H A 19H

AU PRESSOIR DES CHARTRONS

25 COURS BALGUERIE A BORDEAUX

DIMANCHE 14 OCTOBRE 2018

DEGUSTATION D HUILE D OLIVE DU MOULIN DE PARADIS

AU CHATEAU JUNCARRET A VAYRES

DE 10H A 18H

Entre mer et montagne, près de Galéria, en Corse, j'ai découvert cette immense plantation,toute grillagée ; au

moins une dizaine d'hectares de petits plants de vigne, arrosage automatique en place.

Etonnant dans un lieu tellement isolé!                             08.2018

Mars 2018

Je vous propose le vin de mes cousines : 

le CHATEAU HAUT GAYAT 2014 EN GRAVES DE VAYRES

A découvrir : les Vignes de Lanzarote (Canaries)

Une dépression circulaire remplie de cendre est creusée dont le milieu accueille le cep de vigne et les pentes recueillent l'eau de pluie et la rosée; puis, sur le côté d'où souffle le vent, on élève un muret de pierres  en demi-lune pour protéger la vigne.(avril 2017)

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